Çiğköfte dükkanları genelde fast food kültürünün yoğun
olduğu mekanlarda daha çok karşınıza çıkmaktadır. Çiğköfte dükkanlarında diğer
restorantlara göre sunum ve servis oldukça daha hızlı yapılmaktadır. Hazır olan
ürünler servis bakımından tabaklara konulmasının yanında tepsilere konulara
sizlere sunulmaktadır. Herhangi bir çiğköfte dükkanına gittiğinizde herhangi
bir şekilde bekleme veya pişirme gibi bir süreniz bulunmamaktadır. Bu bakımdan
dolayı çiğköfte dükkanlarında masalar müşteriler tarafından aşırı şekilde
meşgul edilmezler.
Genellikle bir müşterinin çiğköfte dürüm siparişi
vermesi durumunda ürünün hazırlanıp masaya getirilmesi ve hesabı ödemesi 15
dakika gibi bir sürede olmaktadır. Ancak farklı restoranlarda verilen bu
siparişler 30-45 dakika aralarında da olabilmektedir. Bu bakımda dolayı burada
hızlı davranılması son derece önem teşkil etmektedir.
Çiğköfte dükkan büyüklüğü, konumu ve müşteri
yoğunluğuna bağlı olarak 3 masa ile 9 sandalye yeterli olacaktır. Ancak aşırı
yoğun olan şubelerde ise bu masa
sayıları 5-6 ya kadar çıkabileceği gibi daha fazlası da olabilir.
Sizlerde çiğköfte bayiliği açmak isterseniz bizimle iletişime geçmeniz yeterli
olacaktır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder